太郎丸の老舗 大吉 麺細めのチュルチュル手打ちうどん
- 2015年01月22日(木)
お店の存在は知ってたけど、行ったことのなかった太郎丸のうどんの老舗 大吉。
相棒は昔よく行ってたそうで美味しいとのこと。お昼だけの営業なのでタイミング合いにくかったけど、初めて大吉でうどんをチュルチュルしてきてみた。
何気に飲食店の激戦区の太郎丸
何気に飲食店の激戦区の太郎丸。しかも美味しいところが多く、お昼時は駐車場がどこも満車。
そんな激戦区でのれんを守り続ける老舗の大吉。この辺に来るとどうも司やや麺屋つくしに、足が向いてしまうのを何とか振り切る。
何かほっとする店内
昔ながらの雰囲気で何かほっとする店内。上部からは沢山の能面がこんにちは。
座敷＆子供用椅子完備
奥には座敷と子供用椅子完備。
壁面には定食やカレーうどん、もつ煮込みうどんなどのメニュー。
うどん定食(ミニ天丼) 800円
渦を巻いたかまぼこの赤巻きがうどんの上に。昔から見慣れた風景だけど、これもよく考えると富山限定。
昨今の讃岐うどんの流行をよそに、こちらのうどんは細めで、麺に輝きがあってめちゃくちゃキレイ。個人的には海苔の天ぷらがスマッシュヒット。
うどん定食のセットが、エビの四川風炒めとか、トリモモ肉の醤油煮とかで、どれも捨てがたく悩みどころ。
釜あげうどん 天ぷら付 880円
年を重ねるごとに旨くなり続けるのが不思議な、釜あげうどん 天ぷら付をチョイス。
温かいツユに大量に釜に入ったうどん。写真見ただけで堪んない。
うどんのチュルチュル感を拡大してお届け
何かねうどんが白く輝いてて本当にキレイ。喉越しもいい感じ。
笹切りうどんに心残り
釜あげうどんとっても美味しくて大満足なんだけど。自分的に初めてのお店は、そこのイチオシを食べることにしてて、今から考えると笹切りうどんを食べておけばと心残り。
まとめ
すぐ近くに某讃岐うどんチェーンもあって、そこはそこで捨てがたいけれど。
地元で昔から営まれている、こちらのお店も負けず劣らず美味しいので、ぜひ味わってみてほしい。
チェーンは日本全国どこでも味わえ、富山のお店は沢山のうちの一つでしかなくいずれ撤退も。
ただ、こちらのような地元のお店は、そこでしか味わえないし、自分達の地域を守るために、食べて応援することも大事だと思う。