居酒屋 癒し家 名物から刺身 ピザ パスタまで充実メニュー
- 2014年07月15日(火)
前回の居酒屋 癒し家 お店紹介編に引き続き、今回は待望のお酒・料理紹介編。
お通しは梅の甘煮
お通しは梅の甘煮。サッパリとした甘さに暑さで疲れた身体が癒される。
定番ドリンクから富山の地酒まで
定番のビール、ハイボール、チューハイから富山の地酒・焼酎が揃う。
ボトルキープが無期限なのと、本格的なワインがあるのが嬉しい。
ドリンクメニュー
とりまビールで乾杯
やっぱり最初の一杯はビール。とりまビールで乾杯！
富山名物から定番料理 ピザ パスタが揃う充実メニュー
富山名物の氷見牛・ホタルイカ・ゲンゲから、定番の刺身・串焼き、炙り焼き、女性に嬉しいピザ・パスタまで揃う充実メニュー。
フードメニュー
- 本日の新鮮お造り
- 本日のおすすめ一品料理
- 癒し家の名物料理 富山名物 出し巻き 煮物
- 串焼き 揚げ物 溶岩焼き 炙り焼き ピザ パスタ
- コラーゲン料理 サラダ 癒し飯 デザート
- コース レディースデー 飲み放題
- おすすめコース料理
モッツァレラとトマトのカプレーゼ 580円
やっぱり最初はサラダからスタート。夏らしいトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼをオーダー。
瑞々しいトマトに、モッツァレラチーズのモチモチ感が合う。ビールもグビグビ進む。
氷見牛 牛しゃぶサラダ 780円
たっぷり氷見牛がのった氷見牛 牛しゃぶサラダ。柔らかい氷見牛に野菜と胡麻ダレが絶妙に絡む。
お造り盛り合わせ 一人前 980円
立派な器にのったお造り盛り合わせ。白エビの刺身も入って新鮮！
何よりも氷見産の醤油が甘味があって激旨い。醤油の鮮度を保つために丁寧に冷やしてる居酒屋って初めて。醤油で刺身の味がここまで変わることを学ぶ。
2杯目はハイボール
2杯目はハイボール。数年前から流行りだしてから飲み始め、ハイボールの美味しさに気づく。
焼きたての串焼き
焼きたての串焼き登場！酒と串焼きって絶妙。何よりもぽんじりがお気に入り。
焼きチーズ肉じゃが 680円
こちらの名物料理から一品ということで焼きチーズ肉じゃが。
そもそも肉じゃが自体めちゃくちゃ久しぶり。優しい家庭の味の肉じゃがに、焼きチーズの香ばしさがプラス。じゃがいもホックホク！
となりのトントロロ 680円
名前にひかれてとなりのトントロロを注文。フワフワの山芋の中に隠れるトントロ。鰹節の風味がトロロにマッチ。
ふんわり鏡月 ゆず グラス ソーダ割 450円
石原さとみのCMでお馴染みのふんわり鏡月。つい先日初めて飲んだらハマりだす。今回はゆずをチョイスしてソーダ割で。
マグロのほほ肉ステーキ 830円
どんだけ食べるのかとも思われつつも懲りずに、お次はマグロのほほ肉ステーキ。
マグロのほほ肉の独特の食感に、ジューシーなマグロの脂。とっても贅沢な気分。
ホタルイカの鉄板焼き 780円
今日の旨過ぎる一品がコレ。ホタルイカの沖漬けに野菜とシンプルながらも、ホタルイカと野菜の旨味がしみ出し旨味が凝縮される。
vine動画は焼き過ぎてホタルイカが小さくなり過ぎも、その分旨味がハンパない。
富山県産コシヒカリ100%のご飯
ホタルイカの鉄板焼きの残り汁が気に入り、絶対に合うと富山県産コシヒカリ100%のご飯を貰う。
ご飯にホタルイカ汁をダバー
ご飯にホタルイカ汁をダバーとかける。塩っぱ目のホタルイカ汁がご飯にバッチリ合う。汁のみでご飯完食。この汁持ち帰りたい。
ゲンゲの干物 480円
そろそろ満腹気味なので、渋めの一品ということでゲンゲの干物。
やっぱりここは日本酒だろうと、勝駒を冷やで合わせる。
ゲンゲの干物の表情をアップで
ゲンゲの干物の表情をアップでお届けしてみる。ゴッツイ表情してるけど旨いんだこれが。
ゲンゲの干物を軽く炙って、マヨネーズつけて日本酒をキュッと。こんなん旨くないわけない。
天使のエビのトマトクリームパスタ 1,040円
イケメンの店長が作るイタリアンもオススメということで、相棒の希望もあって天使のエビのトマトクリームパスタ。
この前週に東京で話題になっている○のフレンチに行ったけど、比較にならないぐらいこちらのパスタの方が全然美味しい。
エビの旨味が詰まったトマトソースに、エビのみそも絡まり頭の殻も完食。
フォンダンショコラ バニラアイス添え 650円
相棒のゴリ押しで、バニラアイスから抹茶アイスに、変更を申し出るも笑顔で快諾。
どんなに満腹になっても、最後は甘物で締めたい。チョコがトロけ出すフォンダンショコラに、冷たくて美味しい抹茶アイス。
最後は食べ過ぎて満腹に、無茶なお願いを笑顔で飲んでくれた、太っ腹なオーナーに感謝を述べつつ、満腹の太っ腹をさすりながら帰路につく。
石井オーナー！イケメン店長！その他のスタッフの皆様！ご馳走さまでした＆ありがとうございました！
ジョージは何でも美味しい
ピーマン以外に好き嫌いはあまりなく、ピーマンもできれば食べたくないぐらいで。基本何食べても美味しいおっさん。
それなのに食べ物のブログやるのは間違ってるかもだけど、味の評価って人によっても、時、場所、体調、一緒に食べる人によっても全然変わるもの。
批評を述べるのが楽しいグルメな人もいるだろうけど、おいら的には世の中には満足に食べれない人も沢山いる訳で、だったら何でも美味しいと思って食べた方が楽しいし幸せだしと思う。
そんな訳で、前回の記事にも書きましたが、何でも美味しいと思うおいらのブログに、お店を紹介して欲しい方大募集中！詳しくはお問合せくださいなぁ。
その代わり、タダ飯タダ酒をヨロシクです。後、高尚なグルメ批評記事は苦手ですので悪しからず。